Il ristorante è il perfetto punto di unione tra l’azienda agricola e la cucina tradizionale proposta per far rivivere gusti e tradizioni di generazioni ormai passate, rievocando così la storia del nostro amato territorio e i sapori di altri tempi ma pur sempre moderni e certamente genuini.

I nostri piatti si basano sulla genuinità e sul km ZERO, tutti provenienti dalla nostra azienda agricola e in particolar modo dalla nostra tartufaia, dal nostro orto, dal nostro storico uliveto e per finire con la produzione di carne proveniente dal nostro piccolo ma molto vario allevamento di animali.